Ура- ура! Закрыт многолетний гештальт и придуман новый рецепт чая. Ну, как новый, я уверена, что если поискать в сети, то что-то такое давно уже есть, но я достала эту прелесть "из головы".
Итак, чай "Карибский туман".
На одну порцию потребуется.
1 чашка очень крепкого чёрного чая без добавок. Чем лучше чайный лист, тем вкуснее результат.
1 чайная ложка мёда.
1 чайная ложка тёмного рома.
2 чайные ложки очень жирных сливок (у меня были 35%)
корица на кончике ножа.
Готовим.
1. На дно чашки кладём мёд.
2. Вливаем ром.
3 Наливаем в чашку грячий чай, перемешиваем мёд и ром.
4. По выпуклой стороне ложки вливаем сливки.
5. Посыпаем сверху корицей.
Тёплый, мягкий, необычный согревающий напиток готов.И ничего не свернулось! Это правда невероятно вкусно, готовится моментально и может считаться само по себе десертом. Я очень довольна собой и чаем.